İstanbul’un sembol mekânlarından biri olan Tarihi Şahin Lokantası, yaklaşık 58 yıldır Beyoğlu’nun Asmalı Mescit semtinde geleneksel Türk mutfağını sunuyordu.
Yerli ve yabancı müşterilerinin uğrak noktası haline gelen işletme, son yıllarda yaşanan ekonomik zorlukların gölgesinde faaliyetlerini sürdürmeye çalışsa da, artan kira bedelleri, yükselen maliyetler ve müşteri sayısındaki düşüş nedeniyle kapanmak zorunda kaldı.
İstanbul Anadolu 3. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından alınan kararda, işletmenin bağlı olduğu Tarihi Şahin Lokantası Ticaret Limited Şirketi’nin konkordato ve kesin mühlet taleplerinin reddedildiği, şirketin ise “borca batık durumda” olduğuna kanaat getirilerek iflasına karar verildiği bildirildi.
Mahkeme, şirketin tasfiye işlemlerinin İstanbul Anadolu 3. İflas Müdürlüğü tarafından basit tasfiye usulüne göre yürütüleceğini açıkladı. Ayrıca iflas kararının Ticaret Sicil Gazetesi'nde ilan edilmesine hükmedildi.
