Tarım ve Orman Bakanlığı, mevzuata uygun çıkmayan süt ve süt ürünlerine ilişkin yeni bir liste yayımladı.
Paylaşılan listede, ürünlerin “yağ oranının düşük olması” mevzuata aykırı bulundu. Özellikle peynir ve tereyağı ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi.
Minimum değerlerin altında
Bakanlığın yayımladığı listede Adana, Denizli, Manisa, Hatay, Samsun, Karaman, Aksaray ve Trabzon illerinden toplam onlarca parti üründe mevzuata aykırılık belirlendi.
Ürünlerin çoğu, etiketlerinde “tam yağlı” veya “yarım yağlı” ibaresi bulunmasına rağmen yapılan incelemelerde yağ oranlarının mevzuatta belirtilen minimum değerlerin altında olduğu tespit edildi.
Adana’da Çay Çiftlik, Denizli’de Kocaoğz, Manisa’da Fırtına, Hatay’da Soydaş, Samsun’da Özkuzeygüyo, Bizden Yebir, Karaman’da Laktika ve Trabzon’da Beşikdüzü Süt Mamulleri markalı ürünlerde uygunsuzluk tespit edildi.
Belirtilen yağ oranına ulaşılamadı
Şerefoğlu Nakliye Yem Gıda ve Petrol Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi ile Eray Süt Et Yem Nakliyecilik ve Kömür Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait markalar, yağ oranı düşüklüğü gerekçesiyle listede dikkat çekti.
Bu markalar arasında Sühabey, Anadolu Cihangir, İbrahim Güner ve Tuğçem bulunuyor.
Söz konusu ürünlerde yapılan analizlerde, etiketlerinde belirtilen yağ oranına ulaşılmadığı tespit edildi.
Tereyağında da uygunsuzluk belirlendi
Bakanlığın duyurusunda yalnızca peynir çeşitleri değil, tereyağı da yer aldı.
Trabzon’un Beşikdüzü ilçesinde üretilen “Beşikdüzü Süt Mamulleri” markalı tereyağında, etiketinde “%80 süt yağı” ibaresi bulunmasına rağmen analiz sonucunda yağ oranının mevzuata uygun olmadığı açıklandı.