Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada hile yapan firmalara yönelik denetimlerini sürdürüyor. Vatandaşın sağlığıyla oynayan firmaları tek tek ifşa eden Bakanlığın son listesiyle, zeytinyağından sucuğa, peynirden baklavaya kadar birçok üründe usulsüzlük yapıldığı ortaya çıktı.
Baklavada fıstık yerine ay çekirdeği
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından olan fıstıklı baklavada da hile yapıldığı belirlendi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan taklit ve tağriş duyurusu kapsamında İstanbul Küçükçekmece'de faaliyet gösteren Mehmet Usta Baklavaları firmasının sattığı baklavaya fıstık yerine ay çekirdeği konulduğu ortaya çıktı.
Sucuktan tavuk kafası çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı analizler, ısıl işlem görmüş sucuklarda büyük bir skandalı gün yüzüne çıkardı. Bazı sucuklarda tavuk kafası, sakatat (baş eti) ve mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Peynire bitkisel yağ eklendi
Süt ve süt ürünleri de hileden nasibini aldı. Taze kaşar peynirlerinde, süte ek olarak bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi.
Zeytinyağından tohum yağları çıktı
Bakanlığın yeni ifşa listesinde en dikkat çeken ürünlerden biri de zeytinyağı oldu. Tamamen doğal olması gereken zeytinyağlarına tohum yağları ve daha düşük kaliteli zeytinyağlar karıştırıldığı tespit edildi.
Son güncelleme ile birlikte taklit ve tağşiş-1 listesindeki ürün sayısı bin 52'ye, taklit ve tağşiş-2 listesindeki ürün sayısı 80'e yükseldi.
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde ise 199 ürün yer aldı.
